冰糖姑娘
2019-03-06
1. 把里脊肉切成五厘米长、四厘米宽的小段
2. 往肉里加入一个鸡蛋清、水淀粉少许，混合均匀
3. 热锅倒花生油，逐个的一条条的投放到热油里，油温不能太高
4. 炸成稍微黄点就可以捞出了，沥干油分，放入盘中
5. 调汁:放醋、糖、水淀粉、葱姜蒜沫。
6. 热锅加油，把炸好的里脊条放入油中，翻炒两下，把调好的汁倒入
7. 淋点芝麻油出锅
8. 最后放点香菜和芝麻。
9. 好有口感的。
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