1. 想想题目是煎饺就直接上包好的饺子吧
2. 摆锅,(⊙o⊙)…忘记要拍没盖子的了,反正摆一圈
3. 生粉若干
4. 加水调匀
5. 放油,整个锅底都沾点
6. 放进去后开大火
7. 看到这个情况转中火
8. 转小火,边煎边翻开看
9. 收干,找个盘子反扣,额有点糊,大体不影响吃了
这么多材料大概可以包200个左右,肉不是特别多,喜欢吃大葱所以放的有些多。看个人喜好包了,买的现成的饺子皮因为没空擀。选饺子皮选湿点的不要怕压称,粘一些好包。
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