后厨美味
2018-11-15
1. 牛肉切片用淀粉，白酒，生抽，胡椒粉抓匀腌制半小时。
2. 蒜瓣拍扁，葱切段，青红椒切片。
3. 锅中入油油热倒入牛肉片翻炒至肉片变色后盛出。
4. 锅中再入油，油热倒入蒜瓣葱段，炒香倒入青红椒，加盐十三香翻炒均匀，倒入牛肉片，锅干的话沿锅边加入清水，沿着锅边淋入生抽。炒至青红椒熟盛出即可。
香喷喷的冬瓜辣椒炒牛肉
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