创意发糕
2018-08-29
1. 把苦瓜洗净去瓤，然后切成小丁备用，怕苦的话就飞下水，再用凉水拔凉就不苦了。
2. 在容器內打入鸡蛋，依次放入苦瓜丁、葱花、水淀粉、黑胡椒粉、食盐，然后搅拌均匀。
3. 锅中放入适量食用油，中火烧至5～6成热，然后倒入蛋液，慢慢转动锅子使蛋液尽量摊平，煎至金黄色后就可以出锅装盘啦。
4. 最后，把西红柿和小杨桃西红柿切花刀后，点缀在盘中即可。
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