1. 鸡胸煮熟,煮时候加一点料酒去腥。
2. 熟后冷却,撕成丝!
3. 调料部分:花生碎 老抽2勺 蒜末 葱花 料酒1勺 醋1勺 糖一勺 拌匀
4. 鸡丝放入大的器皿,把调好的料倒入,搅拌均匀。依照个人口味可以拌入黄瓜丝。
5. 成品啦!还可以准备下面!做鸡丝凉面噢!
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