1.黄瓜洗净切丁
2.胡萝卜洗净切丁
3.火腿切成与黄瓜、胡萝卜大小相等的丁
4.葱切葱花
5.锅内热油,爆香葱花
6.倒入胡萝卜丁翻炒
7.再下火腿丁炒匀
8.最后倒入黄瓜丁炒至断生,加盐、鸡精调匀即可
炒制时间不要过长,否则会影响口感
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