1. 鸡腿切块
2. 用葱姜 料酒腌制鸡腿
3. 倒油 放干辣椒和蒜
4. 加入洋葱
5. 加入腌制好的鸡腿
6. 加酱油 糖 和郫县豆瓣酱
7. 加水
8. 鸡腿快熟的时候加油麦菜 土豆片 鲜蘑 娃娃菜
9. 煮熟即可
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