我的小厨房
2018-10-01
1. 鸡翅化冻，控干水分备用。
2. 小火加热炒锅，等锅热了加入色拉油。等油微微冒烟，加入白砂糖。慢慢转动锅底，把糖化开。
3. 等糖色慢慢变红褐色，放入鸡翅。大火翻炒。
4. 等鸡翅变色后，加入料酒和酱油继续翻炒。等鸡翅微微上色倒入可乐。
5. 先把锅内的汤烧开再转小火收汁
6. 等20分钟最后，汤汁就收好了。就可以出锅了
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