1. 干鱿鱼用淘米水泡一晚上
2. 泡好后将鱿鱼切丝,用料酒、盐、酱油、醋、辣椒油腌制一个小时
3. 将瘦肉切丝,加料酒、醋、盐、酱油、辣椒油腌制半小时以上
4. 小米椒切段,葱切段姜、蒜切丁备用
5. 做热油锅爆炒姜蒜小米椒
6. 待小米椒炒出香味后放入腌好的鱿鱼丝炒至鱿鱼丝变卷盛出备用
7. 做油锅放入蒜末煸出香味,放入瘦肉丝翻炒至变色再加入鱿鱼丝、小米椒
8. 两种食材充分混合后加入葱段即可盛盘开吃
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…