后厨的点点
2018-11-03
1. 炒花生米油一定要多，先把花生米炒完先称出来，剩下的油就可以炒这道菜。
2. 用葱花、姜末爆香，放腌制好的鸡胸（四成熟的时候）
3. 放胡萝卜丁（半分钟过去）
4. 放青椒和洋葱，翻炒两下。
5. 放豆瓣酱（一定要放哦！！！这是这道菜的灵魂！）基本都熟之后。
6. 最后再放最开始炒的花生米、盐。就ok啦！
如果大家有什么问题可以问我，因为我是第一次上传菜谱，所以经验不是很多，还请大家多多提意见！~^O^~
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