曲奇爱猫
2018-07-28
1. 里脊冷藏后拿出……
2. 里脊切肉丝……
3. 肉丝加入鸡蛋、淀粉、味精抓匀……十分钟……
4. 面粉、鸡蛋调成面糊，加少许盐……
5. 葱切丝……
6. 摊鸡蛋饼，铺上葱丝……
7. 下油，炒肉丝，盛出……
8. 盛出肉丝，倒入油，加入甜面酱，少许酱油，盐，爆炒……加入肉丝
9. 大火爆炒……
10. 盛出肉丝，入盘，上桌……
记得少油哦……
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