1. 将肉,葱,姜切成丁状。将豆腐切成一块快的。在碗里准备好辣椒酱和辣椒粉
2. 在锅里放油加热,倒入肉,葱和姜炒,然后放入辣椒酱和辣椒粉炒至2到3分钟
3. 往锅里倒入半碗水(小碗中的半碗)后继续炒,然后倒入豆腐,要轻轻的炒,易碎
4. 最后可以加入一点淀粉,可以变得愁一点,最后就出锅了
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