天天酒酒
2018-07-18
1. 昂刺鱼剪半洗净晾干，豆腐切块鸡蛋煎成圆形备用
2. l晾干的昂刺鱼和生姜大蒜倒入热锅热油中快速翻炒加料酒
3. 将翻炒好的昂刺鱼和切好块的豆腐倒入砂锅或汤锅中中火熬制
4. 等汤呈乳白色倒入煎好的蛋饼小火继续熬制
5. 等差不多的时候再放入食盐和香葱调味
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昂刺鱼豆腐汤