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黑椒牛肉饭

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黑椒牛肉饭
美厨时光 2018-07-18

黑椒牛肉饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 牛肉切丁加适量料酒生抽老抽黑椒粉,加淀粉拌匀备用,青椒和洋葱也切丁备用

步骤二

2. 坐锅放油。

步骤三

3. 倒入米饭炒匀,加适量食盐接着翻炒到米饭松散后装起备用。

步骤四

4. 锅内重新放油。

步骤五

5. 油七分热时,放入青椒和洋葱炒香。

步骤六

6. 放入牛肉丁翻炒至牛肉表面微焦黄。

步骤七

7. 放入米饭接着翻炒,期间加入黑椒粉并炒匀。

步骤八

8. 装盘,并适当装饰,一份美味的黑椒牛肉饭就完工了。

拌牛肉时放点油,可以防止炒的时候牛肉丁粘在一起。

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