唐水清唐
2018-09-17
1. 排骨斩成小块，浸泡后冲洗干净；
2. 倒入烤肉酱拌匀；
3. 装入保鲜盒放冰箱里腌制2小时以上，我腌了一夜；
4. 糯米浸泡3小时，如果过夜也请置入冰箱；
5. 将糯米与排骨混在一起拌匀，让每块排骨都裹上糯米；
6. 入预热100度的蒸箱内蒸半个小时即可拿出食用。
1.腌制排骨的调料可以自己用料酒、酱油、胡椒粉等调制，我是图省事直接用了烤肉酱；2.排骨腌制时间越长越入味，中间再按摩翻动几次就更好了；3.糯米一定要浸泡后再蒸，否则蒸出来会发硬而不软糯；4.夏天比较热，浸泡糯米的时间不宜过长，否则发酸，如果浸泡时间长，请置于冰箱内浸泡；5.用蒸锅蒸的话，也要先烧开后再放入排骨，蒸制时间也要稍长一些。
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
糯米蒸排骨