就爱鱼
2018-07-24
1. 准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁； 糯米泡水半个小时； 红萝卜切成小丁；
2. 鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下；
3. 泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀；
4. 荷叶用淡盐水泡上十分钟， 再冲洗干净；
5. 混合腌好的鸡肉丁和其他原料；
6. 将混合好的糯米等放入荷叶中；
7. 用荷叶包裹好；
8. 放入电饭煲中， 加入适量的水；
9. 按下煮饭功能键， 直至煮好；
10. 揭开荷叶，一股清香，美味的糯米鸡饭就煮好了；
11. 来上一碗。
1.我们要选择鸡腿肉，不仅有点油脂，而且肉质更嫩；提前将鸡腿肉切成小丁，加入盐、蚝油和胡椒粉腌制入味；2.糯米泡上半个小时缩短煮制时间；荷叶用淡盐水泡上十分钟，再冲洗干净，这样更卫生；3.我在糯米中加入点玉米和红萝卜丁增加口感和色彩，遗憾的家里是没有绿色的青豆了（一定要放点，拍照时我就灰常后悔，就是差点颜色）；4.混合糯米和其他原料，加入点盐等调料，再加入点橄榄油，这样口感更润和；最后混合腌好的鸡肉丁；5.将混合好的原料用荷叶包裹住，放入电饭煲中，加入适量的水（水比普通做法要一倍），按下煮饭键，就可以等着电饭煲煮熟就行。
荷香糯米鸡
来自滋味小吃屋
荷香糯米鸡 参考港式做法
来自陌生的小酒馆
简单版红米荷香糯米鸡
来自曲奇爱猫
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
