美味厨艺
2018-07-17
1. 丝瓜洗净去皮切段
2. 在丝瓜表面打上十字花刀，方便入味
3. 蒜瓣切成蒜末
4. 红辣椒切末
5. 切好的丝瓜放入开水锅中蒸10分钟
6. 将蒜末，食盐，生抽和蒸鱼豉油调成料汁
7. 在第8分钟时在丝瓜表面浇上调好的蒜蓉汁，再蒸2分钟
8. 最后以红辣椒末点缀即可
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