薯片小排肉
2018-09-29
1. 五花肉洗净用开水煮到表皮发白
2. 锅内放油，放入冰糖，炒糖色，然后放入用水煮过的五花肉，在放入老抽生抽料酒，翻炒之后放入八角姜还有葱，再翻炒，然后放入盐
3. 把炒好的肉放入砂锅内小火炖30分钟就可以了
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