私房菜可可
2018-08-09
1. 小油菜洗净切两半
2. 香菇洗净泡发，切成条状
3. 开水锅内加少许盐和少许油，放入小油菜焯1分钟左右捞出
4. 焯好的小油菜摆在盘子中
5. 锅内加少许油，下入香菇翻炒出香味
6. 倒入适量泡发香菇的水，加1勺生抽，2勺蚝油一起稍煮
7. 然后用水淀粉勾芡
8. 把煮好的香菇芡汁浇在油菜上即可
小油菜焯烫时间不易过长，具体时间依个人口味而定
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