韩氏烤鸭
2018-11-24
1. 香菇，油菜洗好备用。
2. 烧开水，放盐和鸡精。焯熟控水摆放成自己喜欢的造型。
3. 葱姜蒜切碎备用
4. 油烧热，放葱姜蒜末爆香，放蚝油，鲜贝露，糖（一点点，提味儿用），鸡精，盐（少放或不放）。淀粉用水稀释后放入锅中勾芡，冒泡关火。倒在摆好的香菇油菜上。完成！
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