月儿的专属大厨
2018-09-05
1. 鸡腿两只 准备去骨
2. 去骨完成 腌制
3. 三勺料酒 半勺盐 腌制十五分钟
4. 腌制期间 蔬菜开水烫好 备用 调制照烧汁
5. 一勺白砂糖 两勺酱油 四勺料酒 六勺清水 搅拌均匀
6. 将锅洗净 小火煎带鸡皮面 鸡肉会出油 腌制时的料水也会出一部分 鸡肉小火煎 慢慢会变色
7. 两面都成金黄色 放入姜丝 蒜片 葱丝 小炒一下
8. 加入照烧汁
9. 汁收的差不多时把烫好的青菜放入闷一小会
10. 摆盘 浇汁 就可以享用了
蔬菜自己可以随意搭我家宝宝也吃所以还是选料西兰花和胡萝卜有营养
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