上菜达人
2017-12-26
1.花菜洗净切小朵
2.泡于盐水中
3.再次洗净后，起油锅，油热倒下花菜
4.加入少许料酒翻炒
5.加入已煸炒好的肉丝
6.加入适量清水拌均，盖锅烧开
7.烧开后调味出锅装盘
1、花菜用盐水浸泡，有助于去除残留农药和菜虫2、烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分3、吃的时候要嚼几次，这样才更有利于营养的吸收
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