外婆的小厨房
2018-09-25
1. 将酥油加糖粉搓发（呈乳白色），加黄色素少许，拌入蛋黄拌均，
2. 加入其它原料合成面团（光滑，圆润，造出来型光滑），和成面团，稍饧，下剂20g，
3. 揉圆压扁成片贴在烤盘上，另取蛋黄（加少量黄色素），均匀抹在表面，抹两次{蛋黄用保鲜膜保存，现使在开封}，那竹签画出菠萝纹状（只画蛋黄，面团表面要轻），
4. 入烤箱，上火180·C，下火170·C，烤制18分钟
5. 成品要求：造型周正，颜色亮丽，外形美观，口感酥脆，香味浓郁
注意事项：（1）朗姆酒泡提子不可泡过了，10分钟左右，泡大了不好包住，漏在外面容易烤焦，水分过多容易涨发，保质期短（2）朗姆酒：关键性原料，泡提子干用，综合所有配料香味挥发出来，特香浓香，去腻，去腥
美味的提子酥
提子酥是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然
来自绝味叫花鸡
好吃的提子酥
这次我要和大家分享的是提子酥的做法。香酥低脂肪的提子酥，是受
来自小敏敏吃货
美味的提子酥
提子酥作为一道人人皆爱的美食，口感香脆，美味可口。所需要的食
来自萝卜爱白菜
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
提子酥