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广式紫薯蛋黄月饼

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广式紫薯蛋黄月饼
吃货冬冬 2018-08-01

广式紫薯蛋黄月饼

准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 蒸紫薯

步骤二

2. 去皮

步骤三

3. 加糖和黄油

步骤四

4. 炒至水分干

步骤五

5. 过筛

步骤六

6. 过筛完

步骤七

7. 糖浆和枧水

步骤八

8. 混合

步骤九

9. 加玉米油混合

步骤十

10. 加粉

步骤十一

11. 和匀

步骤十二

12. 冷藏2小时

步骤十三

13. 分馅

步骤十四

14. 每个30

步骤十五

15. 分好的

步骤十六

16. 加蛋黄的总重30

步骤十七

17. 紫薯压平包入蛋黄

步骤十八

18. 包好

步骤十九

19. 包蛋黄的压花

步骤二十

20. 分皮

步骤二十一

21. 对应

步骤二十二

22. 皮包紫薯

步骤二十三

23. 往上推

步骤二十四

24. 包好

步骤二十五

25. 放入模具

步骤二十六

26. 压出

步骤二十七

27. 全部压好入烤箱200度5分,3次180度5分

步骤二十八

28. 烤好凉后放保鲜盒回油

步骤二十九

29. 2天后

步骤三十

30. 近看

步骤三十一

31. 切开

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