1.鸡蛋,牛奶,盐,糖,植物油放进面包机。
2.放进高筋面粉。
3.在上面挖个洞放进酵母。
4.设定程序甜面包500克,面包机开始揉面,用面包机多揉几次面,揉出薄膜。
5.拿出来排气,分成3份。
6.把火腿卷起来。
7.面卷成火腿肠大小。
8.拿剪刀从旁边剪开,不要剪断。
9.全剪完翻过来,一个错一个摆好。表面刷全蛋液。
10.烤箱预热180度10分钟,烤20分钟180度·表面金黄就好了。
11.好了装盘。
面要用面包机多揉几次揉至能拉出薄膜的扩展阶段,烤箱看着调整,用剪刀在裹好的面团上剪9刀,顶端不要剪断。
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