汤锅也食尚
2017-11-23
1.所有材料：软硬适中的大米饭，酒粬，凉开水
2.把酒粬撒在大米饭上，搅拌均匀
3.加入点凉开水，酒粬就化开啦，而且更好拌匀了，大米饭遇着水就散啦
4.瞧，加入凉开水后搅拌均匀，酒粬化开了，米饭也服服贴贴地了
5.用筷子在中间插个孔，这样就可以方便查看米酒是否酿好啦，酿好了小孔中间就能看到米酒汁
6.现在有专门的米酒机，我这是最简单的，找个盘子，正好严严实实地盖住了
7.然后用这个大毛巾捂起来，放在一个温暖的地方，冬天时间长点，象现在这样的夏天呀，二十四个小时就行了
8.二十四小时后，看，多漂亮的米酒呀，尝了下，真甜
9.装在罐里，放冰箱里冷藏可放久点，没有那么快醉
10.可以制作个甜品，锅里加水，放入枸杞子
11.烧开后加入白糖和米酒即可。
现在市场上有米酒机，第七步就不用大毛巾了，直接放米酒机里设置就行。
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