1. 鸡蛋加入一丁点盐、水打散。黄瓜、芝士片切成条,备用。
2. 平底锅刷少许油,将鸡蛋液摊成薄蛋饼,切条。火腿片小火煎出香味,切条。
3. 买来现成冷冻面饼无须解冻,小火将两面稍微加热,面饼变软即可。
4. 在面饼上涂上沙拉酱,蕃茄酱。依次摆上生菜、火腿、鸡蛋、黄瓜、芝士条。特别在饼的边缘涂上沙拉酱,在卷的时候,可以粘住。
5. 卷好中间切开即可。这些食材的量可以做2-3个的量。
其实,饼里面可以放上自己喜欢的任何食材。
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