醉虾食客
2018-10-12
1. 将牛肉洗净，切细条或者丝儿
2. 将切好的牛肉丝加少许盐，料酒，家乐鸡粉调料，黑胡椒粉还有少量橄榄油腌制会儿，去做其他配菜
3. 葱姜蒜切末。
4. 三色辣椒洗净切丝儿
5. 炒锅加热，加入适量的食用油橄榄油，加入葱姜蒜爆香
6. 加入腌制过的牛肉大火快速翻炒至变色
7. 即可关火盛出待用
8. 锅里的再次加少许油再爆香葱姜末，下入辣椒翻炒一会儿
9. 将牛肉倒入里面，微微翻炒一会儿即可调味儿出锅
10. 好了 上菜吧
这道菜全程用大火快速翻炒哈牛肉最好还是用新鲜的，这是我编辑完菜谱和朋友讨论得来的
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