食尚
2019-06-02
1. 牛肉切片拍打后放入碗中腌制一小时
2. 锅烧热倒入色拉油
3. 待油温七成热时放入牛排煎制（火候自己掌握，时间段汁水多，时间长了牛肉会老）放入西兰花香菇一起煎熟
4. 煎好的牛肉装盘
5. 锅中倒入少量酱油、水再加入黑胡椒粒冒泡后放入少量水淀粉勾芡，然后淋到煎好的牛排上，就大功告成了！
牛排切好后用刀拍松。
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