1.准备好原材料
2.牛肉两面撒上少许盐抹一抹,然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香,腌制一小时
3.锅烧热,加入适量橄榄油烧到五成热
4.放入牛排大火煎
5.煎好一面翻一面煎,煎的生熟度根据自己的喜好来决定
6.洋葱放入锅里,撒上少许盐也稍微煎一下
7.简单的牛排做好了
一、腌制的时间不能太短了,时间长点更好入味;二、煎的时候油温不好太高。
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