1. 丝瓜蒜姜准备好
2. 蒜拍碎,丝瓜切成滚刀片,姜切丝备用。
3. 将蒜碎和姜丝倒入5成热油锅中,翻炒出香味。
4. 倒人入丝瓜翻炒倒入鸡精 盐胡椒粉等加入适量温水不然会干锅的继续翻炒至8成熟。
5. 最后倒蚝油,翻炒片刻装盘出锅。
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