爱做饭的TA
2017-11-28
1.准备食材
2.蒜切末，红辣椒去籽切丝，葱切末备用
3.茄子洗净切条，装盘
4.盖上保鲜膜，放入微波炉蒸熟
5.把蒸好的茄子取出，去掉保鲜膜，撒上葱花，淋上适量酱油
6.起锅放油，放入大蒜，辣椒丝
7.小火煸香
8.趁热淋在茄子上即可
干辣椒用水先泡一下，再切丝，煸炒的时候不易糊。
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