秋天到枫叶黄
2018-01-11
1.苦瓜清洗干净，切片。放一点盐，腌制一下。再用清水洗干净，这样子苦瓜就没有那么苦了。
2.蒜米切丁。
3.切肥肉。
4.切瘦肉。
5.先把肥肉放锅里面爆一下，这样子猪油就会非常香，炒的才也会非常香。
6.肥肉爆好油了，就放瘦肉进去炒了，
7.放盐，把肉盛出来，备用。
8.下苦瓜翻炒一下。下盐。
9.苦瓜差不多煮熟了，就下刚刚炒好的猪肉，翻炒一下，这个时候怕苦的朋友，就可以放一点点糖。再下一点点生抽，就可以出锅了。
苦瓜盐腌制一下子再清洗过，就没有那么苦了。也可以要出锅时候放一些糖。
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