1.将油麦菜清洗干净,并控出水分;
2.坐锅点火,在锅中加入切好的蒜;
3.将油麦菜倒入锅中大火翻炒;
4.再加入盐;
5.继续翻炒
6.起锅,装盘。
1、不要等炒出水来再捞,大火快翻,保证菜菜的生脆爽口。
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