微波小海炉
2017-11-28
1.将扁豆洗净切段，猪肉切片，葱姜切末备用
2.面条切段备用
3.锅中倒入适量油，放入大料爆香
4.放入肉片煸炒，加入少许料酒，倒入适量酱油翻炒，之后放入葱花姜末
5.放入扁豆，将扁豆煸炒至颜色变成翠绿，加盐，翻炒均匀，倒入适量凉水，水量于扁豆齐平即可
6.带水开后，把切好的面段均匀撒入锅中
7.盖盖儿闷制锅中没有水即可，出锅前放入适量蒜末
面切段之后，倒入少量油，拌匀，可避免焖制时粘粘
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