1. 主要材料
2. 蛋清和蛋黄分离
3. 材料倒入蛋黄拌匀
4. 打蛋清
5. 加糖继续打
6. 第三次加糖
7. 打成硬性发泡状
8. 分三次加入刚拌好的糊中 切记不能划圈 要上下翻拌
9. 拌匀后的糊
10. 电饭煲预热五分钟拿出 刷上薄薄一层油
11. 将糊倒入锅内平地震几下排气,放入电饭煲内,按下开关自动跳后盖上湿布20分钟后再按开关,在跳后,再闷20分钟
12. 牙签拔起没有粘物 就好了 有就盖上再闷10分钟
13. 冷却后蛋糕会缩小,自动脱离,这个时候扣盘子里就可以吃拉
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