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豆渣炒酱

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豆渣炒酱
土豆泥 2018-09-12

豆渣炒酱

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 豆干切小丁

步骤二

2. 花生洗净

步骤三

3. 葱姜切碎

步骤四

4. 牛肉末猪肉末都行,拌匀

步骤五

5. 磨豆浆剩下的豆渣,挤干,或者炒干,我是之前打算学做炒豆渣,已经炒过。

步骤六

6. 锅里放油,先炒肉,加少许料酒。

步骤七

7. 加花生,然后加豆干,继续翻炒

步骤八

8. 倒豆渣翻炒

步骤九

9. 倒入大半瓶海天黄豆酱。喜欢甜口可再加些甜面酱,或者喜欢辣的加辣酱,炒匀,特别是豆渣,与大家融合,充分拥抱。

步骤十

10. 香喷喷的酱就出锅了,放封闭容器进冰箱,可以吃一冬天喽。当然,不放豆渣更油亮。

材料多少完全看个人喜欢,大致都1比1就行。

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