爱做饭的宝宝
2019-02-05
1. 食材：葱，姜，五花肉
2. 将肉切至0.2厘米的厚度，加少许料酒和盐腌3分钟后，均匀裹上玉米淀粉备用。
3. 炸制八成熟后捞出备用
4. 用白醋老抽和白糖调制成姜汁备用
5. 锅放油，放入葱丝，再放入酱汁，待炒制成粘稠状，放入炸好的里脊肉
6. 收汁，迅速盛出，这样香喷喷的锅包肉就做好了
7. 外酥里嫩
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