1. 从老家带回来的巨大的柚子。
2. 切好的柚子皮用盐水泡15分钟。
3. 泡好的皮加冰糖和一点点水煮,水千万不要放多了,果肉会出水的,慢慢的熬煮,多搅拌,不要糊底。
4. 汤汁收干了,就可以关火,等凉后在加蜂蜜拌匀,装入洗净的瓶里,两三天后就可以吃了。
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