陌生的小酒馆
2019-06-01
1. 杏鲍菇 胡萝卜 黄瓜切细丝
2. 香菜洗净切段
3. 锅内放水烧开，水开后放胡萝卜丝和杏鲍菇丝焯水
4. 捞出后放凉水中过凉
5. 芝麻酱放碗中加少量水调开
6. 加少许生抽搅匀
7. 放白糖，醋，辣椒油，胡椒粉，味精，鸡汁，香油搅拌均匀
8. 碗中放葱姜蒜末，撒少许炒熟的芝麻搅拌均匀成怪味汁
9. 杏鲍菇丝，胡萝卜丝，黄瓜丝放盆中，倒入怪味汁拌匀
10. 最后再撒少许白芝麻，放香菜段拌匀即可
所谓的怪味菜,怪味汁就是它的灵魂!拌好的怪味杏鲍菇,微酸微辣微甜麻酱的香芝麻的香黄瓜的清脆爽口,所谓的形神兼备罢了
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