1.先用水把酵母和面粉和好
2.这是发酵好的面粉
3.新鲜的芹菜
4.摘下叶子
5.用水清洗
6.放到锅里用开水烫软
7.用凉水洗洗
8.把芹菜切碎
9.准备好的肉
10.大葱,姜
11.把肉切成丁,姜,葱切碎
12.把切好的肉放到油锅里炒
13.把肉炒好放进葱花,爆出香味,放进酱油
14.把蚬子,味精,精盐大葱,姜,炒好的肉一起拌好
15.把已经发酵好的面揉好
16.檊出面皮
17.擀好的面皮放进馅
18.没进锅蒸的包子
19.包子出锅了
发面芹菜包子不管是老人还是小孩都喜欢吃,因为它皮松软,另外切好肉为什么要炒呢?把肉炒一下可以增加馅的味道,而且味美可口。
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