紫薯泡菜屋
2017-03-16
1.将面粉和玉米粉混合；
2.洗好一个青椒，并切碎；
3.将青椒放入面粉中，并加入水搅拌开；
4.搅好以后是这样的，搅好以后加入盐；
5.在锅里倒上油；
6.油烧热后，倒入锅中，摊成圆形，开始煎；
7.翻个面，继续煎；
8.成品。
我煎出来的有条缝，有可能是我翻的时候没有翻好，更有可能就是玉米粉本身就不大粘乎，脆性强，就形成缝了。总之煎得比较失败，不过味道还勉强不难吃。
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