1. 豆腐焯水捞出冷却,切好葱,姜,蒜备用。
2. 锅里倒入少许油,放入肉末,加入葱姜蒜生抽閞,煸香
3. 放入豆腐,添少许水,大火炖3_5分钟收汁。备淀粉水,一1勺淀粉3勺水(家用汤匙)
4. 放入淀粉放入适量盐,出锅啦!
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