1. 锅里放上一个盘,舀一勺粉浆,蒸两分钟。
2. 放上肉馅,再蒸上两分钟。
3. 用刮板刮到一边
4. 卷好
5. 用滚烫的油浇在蒜上,再倒入李x记天成一味豉油调成汁!
6. 俺家今天的早餐跟中饭:自磨豆浆跟广式肠粉!从早上九点一直折腾到中午!浇上汁,就可以开吃了!
本来是要放澄面的,家里没有囤货,只好拿红薯粉代替一下了。也挺不错,很滑,没有外面那么Q。
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