1. 南瓜去皮,切薄片,上锅蒸熟
2. 蒸熟的南瓜捣碎,和糯米粉混合,揉成面团,做好面矶子。
3. 将面矶用手捏成片,包入豆沙陷或白糖,捏紧口,摁扁。我还做了咸味的,就是在面团里加了点盐,没有馅,摁成了面饼
4. 电饼铛加热,放油,饼放入,指示灯灭就好了
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