补脑核桃
2018-07-26
1. 将茄子切成条泡水十五分钟后沥干，青椒切丝待用。蒜蓉备用
2. 炒锅加热下油，先将蒜蓉爆香，茄子和青椒一同下锅翻炒，加盐适量，
3. 茄子炒软熟透起锅前加入蚝油继续翻炒片刻即可。
4. 蚝油茄子上桌啰！
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