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家常鸡蛋火腿炒米粉

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家常鸡蛋火腿炒米粉
夏日快餐 2019-07-07

家常鸡蛋火腿炒米粉

准备时间:6分钟 烹饪时间:18分钟
步骤一

1. 锅里水大火烧开,放进米粉

步骤二

2. 水再次开了关火,盖上锅盖闷一分钟后整锅水和米粉倒在网筛沥干

步骤三

3. 这时可以准备其他材料。先炒鸡蛋,鸡蛋不要炒得太熟,六七成差不多。炒好装在盘子。

步骤四

4. 煎火腿。把刀放斜,火腿切成薄又长的。八成熟就差不多

步骤五

5. 鸡蛋,火腿倒进一个盆子,放适量酱油,沙茶酱搅拌

步骤六

6. 锅里放油,油热后倒进米粉和搅好的鸡蛋火腿。因为米粉鸡蛋火腿都是熟的了所以稍微炒一下就可以了

步骤七

7. 最后放进香菜再翻几下就可以了。装锅。

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