1. 山楂去头去尾洗干净,把山楂核去掉。
2. 将水、冰糖、山楂放到锅里,煮沸煮到山楂软到开花。
3. 把山楂捣碎成泥状,并不停顺时针搅拌,直到变粘稠状,(大约半小时左右)
4. 倒进容器里放凉
5. 倒出切成小块,完成。
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