茂茂爱厨艺
2018-09-16
1. 排骨斩小块，洗净。用开水焯去血沫。姜切片。一起放入炖锅，一次性加足水，炖一小时。
2. 快到一小时时，准备好其他材料，切块。
3. 然后倒入玉米、山药、香菇，放一点盐。
4. 炖一二十分钟，再放入胡萝卜，因为胡萝卜容易熟，所以我比较晚放。
5. 差不多再炖个半小时就OK啦，完成。
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