健康食尚
2018-10-16
1. 腐干十字形切开，姜切丝葱切段，蒜头拍扁备用
2. 放入适量的油爆姜葱蒜。
3. 放入腐干翻炒几分钟加入少量的水，翻均匀加入酱油，生抽麻油少许，稍微入色后加一匙糖，翻炒至收汁即可。
4. 即将收工！
加水是为了不让腐干太咸，不然下一步吸入太多的酱油，口感过硬。
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